Vijesti

Prvu međunarodnu konferenciju Svjetske turističke organizacije (UNWTO) o turizmu i medijima svečano je večeras u Zagrebu otvorila hrvatska premijerka Jadranka Kosor, u nazočnosti glavnog tajnika UNWTO-a Taliba Rifaia, predsjednika Međunarodne federacije turističkih novinara (FIJET) Tijania Haddada, ministra turizma Damira Bajsa te više stotina drugih uzvanika iz 50 zemalja svijeta. Konferencija pod nazivom "Turizam u glavnim vijestima" okupila je predstavnike turizma i medijskih kuća koji, kako je istaknuo glavni tajnik UNWTO-a, zajednički mogu utjecati na bolju medijsku praćenost turističkih tema. Premijerka Kosor istaknula je da je Hrvatska ponosna što ju je UNWTO odabrao za domaćina toj konferenciji. Istaknula je da turizam iz godine u godinu poprima sve veću važnost i sve intenzivnije se medijski prati. Važno je što je pokrovitelj i partner konferencije američki CNN, a voljela bih, dodala je, da su vijesti iz turizma i vrijedni turistički djelatnici više u hrvatskim medijima. Glavni tajnik UNWTO-a Rifai predao je premijerki Kosor dokument UNWTO-a o važnosti turizma koji ta organizacija daje predstavnicima vlasti u zemljama članicama. Radni dio konferencije nastavlja se sutra brojnim panelima o odnosu turizma i medija, na kojima će, po riječima ministra turizma Bajsa, biti gotovo 450 sudionika. To je interes iznad očekivanja i vjerujemo da će ova prva konferencija koju Hrvatska organizira u suradnju s UNWTO-om biti uspješna, kazao je Bajs.

Danas je ministar turizma Damir Bajs restoranu „Stari Fijaker 900“ predao oznaku „Hrvatska autohtona kuhinja“, prvom ugostiteljskom objektu koji je dobio ovu oznaku posebnog standarda, u okviru projekta kojem je cilj podizanje konkurentnosti hrvatskog turizma kroz kvalitetnu ponudu autohtonih gastronomskih proizvoda. Hrvatski turizam ima mnogo aduta, ali valja istaknuti kako i sami naši gosti cijene vrijednosti domaće kuhinje koju im sada nudimo i realizacijom projekta hrvatske autohtone kuhinje. Stavljanje oznake „Hrvatska autohtona kuhinja“ na ugostiteljski objekt značit će posebni standard u ponudi, za što će imati potporu Ministarstva turizma i svih partnera koji su ostvarili ovaj projekt, što istodobno znači i stalno praćenje kvalitete ove ponude, rekao je Bajs. U ime obitelji, vlasnika restorana „Stari fijaker 900“, Tomislav Juras istaknuo je važnost brendiranja hrvatske gastronomije, dodavši kako je ovaj restoran od samih početaka njegovao i širio ponudu domaćih jela.