Vijesti

Prvi hrvatski kongres ekološkog i održivog turizma jutros je započeo u zagrebačkom hotelu Westin, pod pokroviteljstvom predsjednika Republike Hrvatske dr. sc. Ive Josipovića, koji se sudionicima obratio video porukom. Kongres je službeno otvorio ministar turizma Darko Lorencin, čestitavši organizatorima na izabranoj temi, jer, kako je rekao, očuvani okoliš i održivi razvoj jamac su budućnosti hrvatskog turizma, pri čemu valja dodati da je oko tri posto odmorišnih putovanja u svijetu motivirano upravo eko turizmom s trendom snažnog rasta. „Potencijali eko turizma u Hrvatskoj su veliki, posebice zbog raspoloživosti, atraktivnosti i očuvanosti prirodnih resursa. Ljepota krajolika i njegova očuvanost elementi su ponude u kojima je Hrvatska u prednosti u odnosu na konkurente. Strategija razvoja turizma jasno definira potrebu zauzimanja okolišno odgovorne pozicije koja podrazumijeva proaktivan odnos prema očuvanju prostora, bioraznolikosti i prirodnih i društvenih resursa. Razvoj turizma u Hrvatskoj i dalje će se temeljiti na unapređenju zaštite okoliša, očuvanju kvalitete prirodnih resursa te odgovornom i održivom upravljanju razvojem sadržaja turističke ponude“, rekao je Lorencin, dodavši kako je siguran da će ovaj kongres uvelike doprinijeti ostvarenju tih ciljeva.

Ministar turizma Darko Lorencin sudjelovao je na otvorenju 27. Kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika u Opatiji te im čestitao na doprinosu u realizaciji iznimno kvalitetne i izazovne turističke 2014. godine. Naglasio je da statistički podaci pokazuju porast i u dolascima i u noćenjima na razini cijele Hrvatske te se nada da će porast u fizičkom prometu pratiti i financijski pokazatelji. Lorencin se osvrnuo i na neke od tema koje zanimaju ugostitelje i najavio izmjene i dopune zakona o ugostiteljskoj djelatnosti, koji bi se uskoro trebao naći na javnoj raspravi. Kako je naglasio, cilj izmjena ovog zakona je pomoći ugostiteljima da što lakše i jednostavnije, u skladu sa zakonskim odredbama, obavljaju svoju djelatnost, investiraju u obrazovanje kadrova te podižu kvalitetu usluge. Ministarstvo turizma stavlja naglasak upravo na edukaciju, rekao je ministar, jer kvalitetni i obrazovani turistički kadar može biti prevaga u usluzi, zadovoljstvu gosta i njegovom ponovnom povratku u destinaciju. „Turistički djelatnici, a time i ugostitelji trebaju biti ogledalo destinacije, a kvaliteta usluge takva da se gost poželi vratiti. Ulaganjem u znanje i kvalitetu uvijek činimo korak više u tome da naš gost bude zadovoljan“, istaknuo je Lorencin, naglasivši kako Ministarstvo turizma kroz svoje programe Promocija zanimanja i Stipendije motivira mlade za ugostiteljsko-turistička zanimanja.

U organizaciji Udruženja ugostitelja Zagreba, danas je u hotelu Esplanade održan Forum zagrebačkih ugostitelja, s više od 200 sudionika, vlasnika zagrebačkih klubova, restorana, slastičarnica, wine barova, street food restorana, kafića i drugih. Ovdje smo, kao i ranijih godina sa zajedničkim ciljem, kako je uvodno rekao predsjednik Udruženja zagrebačkih ugostitelja Nenad Šepak, da zajednički nastojimo izboriti bolji status za našu struku te da nas se konzultira pri donošenju odluka važnih za ugostiteljstvo, ali isto tako želimo djelovati preventivno s ciljem smanjivanja prekršaja i nepotrebnih izdataka za kazne. Iz tog se razloga prvi dio Foruma usmjerio na upoznavanje ugostitelja s novim poslovima u radu Turističke inspekcije u Ministarstvu turizma, kao i Carinske uprave Ministarstva financija. Voditelj Službe inspekcijskog nadzora u području ugostiteljstva i turizma u Ministarstvu turizma Krešimir Veličan, podsjetio je na nedavno objavljeni vodič „Uvjeti u poslovanju pravnih i fizičkih osoba koje nadzire turistička inspekcija“, kao sažete upute o tome što zapravo turistički inspektor utvrđuje tijekom nadzora, što su kao dragocjenu pomoć pozdravili i u Udruženju ugostitelja. Pomoćnik ravnatelja Sektora za nadzor u Carinskoj upravi Antonio Mučnjak informirao je o novim poslovima ove uprave, pa je iznio podatke o obavljenom nadzoru – tako je u prvih devet mjeseci ove godine obavljeno 1296 kontrola naplate boravišne pristojbe i uočena 601 nepravilnost, pri čemu je za kazne i obračun naplaćeno gotovo milijun kuna; u istom je razdoblju obavljeno 3790 kontrola neregistrirane djelatnosti te naplaćeno više od 930 tisuća kuna. Uslijedila je konferencija za novinare na kojoj su, uz predsjednika Udruženja ugostitelja Zagreb Nenada Šepaka, sudjelovali zamjenik ministra turizma Daglas Koraca te predsjednik Skupštine grada Zagreba Darinko Kosor i zamjenica gradonačelnika Zagreba Sandra Švaljek.