• Objavljeno: 08.09.2011.

4. Festival smokava

Slika /arhiva/4fest-smokve.jpg

OPG Babac/Damjanić, uz pomoć restorana „Pet bunara“, organiziraju 4. Festival smokava, u Zadru, od 8. do 10. rujna 2011. godine.

Program

  • 8. rujna u 18:30 - Multimedijalna dvorana Gradske knjižnice Zadar

Predavanja: dr. Željko Prgomet, Rovinj – o smokvi i smokvarstvu ; Karmen Tomić i Lina Miletić iz nadzorne stanice "Biotechnicon", Split, o ekološkom nadzoru i certifikaciji

  • 9. rujna,  10 h – 13 - GASTRO SMOKVA - u restoranu "PET BUNARA" i na dijelu Poljane Petra Zoranića - degustacija jela i pića od smokava. Kuharskim timom ravna šef kuhinje "Pet bunara" – Mario Arbanas, te gostujući kuhari. Sudjeluje i hotelijersko turistička i ugostiteljska škola iz Zadra, te prerađivači smokava.
  • 10. rujna od 9 - SAJAM SMOKAVA na dijelu Poljane Petra Zoranića, prerađivači smokava sa svojim proizvodima po promotivnim cijenama.


Najave
Prethodna
TZ otoka Krka objavila statističke podatke za osam mjeseci
Sljedeća
Izložba „Narodne nošnje Zagrebačke županije i grada Zagreba na starim razglednicama“