Višnja maraska je tradicionalni proizvod ovog kraja, a kažu da je najukusnija višnja na svijetu! Promovirajući autohtone proizvode zadarskog kraja, štrudla će se raditi od upravo te višnje, a posjetiteljima će se nuditi i ostali proizvodi od višnje maraske kao što su maraskino, cherry-brandy, višnjevača, sok od višnje i mnogi drugi. Dužina štrudle će biti 1200 metara, a manifestacija će se prijaviti za Guinessovu knjigu rekorda kao najduža štrudla.